Pasta fresca a Oschiri
Squisita pasta fatta in casa per tutte le tavole
A tutti piace la pasta fatta in casa, che grazie alla preparazione artigianale racchiude un sapore che la lavorazione industriale non è in grado di riprodurre.
Da Delizie di Casa troverai tanta ottima pasta fresca che si affianca alle altre specialità culinarie di Oschiri, come le panadas ripiene di carne suina, di verdure, di pollo e peperoni, carciofi e patate, agnello, anguilla zucchine e gamberetti o tonno e pomodorini: prelibatezze adatte a tutti i gusti!
Dagli gnocchetti alle casadinas
La pasta fatta in casa di nostra produzione racchiude un gusto ricco e genuino: scoprilo con un assaggio dei nostri gnocchetti freschi a base di farina di semola, oppure dei nostri raviolo ripieni con ricotta e spinaci.
A Oschiri troverete inoltre ottime casadinas di formaggio, miste o con ricotta, culugiones artigianali realizzati secondo la tipica ricetta ogliastrina e seadas con miele o con zucchero: tante specialità tipiche perfette per deliziare il tuo palato!
I Culurgiones
La tradizionale pasta fresca di Oschiri ti aspetta da Delizie di Casa, dove troverai tante proposte per accontentare i tuoi gusti.
La gamma di pasta fatta in casa comprende anche i ravioli, una specialità amata da tutti e adatta a essere servita con molti condimenti diversi.
I nostri ravioli sono composti da un involucro di pasta fresca di semola all'uovo, e sono riempiti con ottimi ripieni a base di ricotta aromatizzata, formaggio vaccino o ricotta aromatizzata e spinaci. E se siete ghiotti di specialità tipiche galluresi, da Delizie di Casa troverete anche i ravioli dal ripieno dolce, come prescritto dalla tradizione locale.
